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Recetas y combinaciones - Articulos


Almendras de Sicilia 100% naturales

Las mejores almendras 100% naturales secadas al caliente sol de verano, peladas; no se utiliza ningún producto químico ni sobre los arboles, ni sobre los frutos. La cosecha se realiza manualmente entre julio y agostos. Las almendras se presentan sin cascara y al natural, listas para ser utilizadas en mil modos diferentes en la cocina: pueden ser trituradas, agregadas a primeros platos o segundos. Son perfectas también para los dulces, para la preparación de bizcochos, pasta de almendras, fruta martorana, turrones y muchos mas. Se trata de un producto natural y libre de gluten.

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Barista italiano analiza, selecciona y prueba finos cafes y té.

La trorrefazione se encuentra en Gorizia, en el Friuli- Venecia Giulia, aqui la tradición del cafe italiano es radicada desde siempre. Las mezclas toman el nombre de famosas plazas italianas : Roma- Piazza Navona, Ristretto italiano: una mezcla de Arabica y un justo toque de cafe de calidad Robusta, para un cafe espresso de una suavidad que persiste al paladar. Roma- Piazza di Spagna, Cremoso Top Espresso: un cafe de aroma especiado e intenso, con notas de pan tostado y un persistente retrogusto de cacao, un gusto elegante y refinado. Venecia- Piazza San Marco, Delicado Arabica: De gusto y aroma refinada, con agradable gusto final rico de fragancia. Milano- Piazza Duomo. Descafeinado: para quien ama el placer del cafe, sin cafeina, de gusto dulce, intenso y equilibrado. Capsulas de cafe compatible Nespresso y Nescafe Dolce Gusto.

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Acaban de llegar los Pnettoni y Pandoro Corsini

Un señor panettone producido por una empresa que sabe mucho cuando de dulces se habla. Dentro masa suave y elástica de color amarilla cargado con hermosos agujeros. Además de la gran atención dedicada a la levadura y a la elección de los mejores ingredientes, se necesitan al menos dos días entre un lote y el siguiente y el largo reposo de la masa. También este año se venden pan dulce recién horneado antigua tradición Corsini en más variantes, el clásico, sin frutas, chocolate y pera y albaricoque, no podría faltar el Pandoro.

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Grelo: Gustosos y picantes, dan u gusto unico a cada plato.

Son un vegetal característico de algunas áreas de Italia, especialmente de Puglia, pero también se cultivan en Campania y Lazio. Los grelos son una verdura de sabor muy particular, ligeramente picante y con un retrogusto amargo. Esta verdura no solo es buena, sino también saludable, rica en minerales, especialmente calcio, fósforo y hierro, y vitaminas, en particular A, B2 y C, tienen propiedades desintoxicantes y es baja en calorías. Los grelos son protagonistas de muchas recetas, los Orecchiette con grelo, un sabroso primer plato típico Pugliese. Excelente la tarta con grelo y ricotta.

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Sardinas y Anchoas de Agostino Recca

Es la historia de una empresa que desde hace cuatro generaciones produce anchoas y sardinas saladas. La empresa está ubicada en Sciacca en la zona industrial de Santa María con un establecimiento de más de 3.000 metros cuadrados. Hay alrededor de quince empleados estacionales que trabajan cada día trasformando al pescado azul. Trabajan el pescado, el mismo día de captura, garantizando un producto con características únicas y de color rosa. En la finca trabajan con anchoas de origen nacional de las especies "engraulis" y "engraulis encrasicolus" normalmente atrapados en Sciacca. El pescado apenas pescado, la misma noche, llega a la planta y se procesa inmediatamente.

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 FORUM
Bueos dias
en que comercio de barcelona puedo encontrar el arroz negro venere VENUS riso ni nada solo arroz negro
gracias
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Pregunta puesta por: isabel perez segur a ( 28/08/2017)
Categoría / Tema Arroz negro Venus -Principato di Lucedio


Recojo alcaparas en Menorca, quiero conservarlas en sal, ¿cómo debo hacerlo?
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Pregunta puesta por: joana ( 05/07/2017)
Categoría / Tema Alcaparras saladas


Esta Farinha de Trigo pode ser enviada para o Brasil ?
Qual o valor e qual a quantidade mínima para testa-lo ?
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Pregunta puesta por: Paulo Roberto Veiga ( 06/05/2017)
Categoría / Tema Farina di grano antico Russello - Az. Agricola Biologica Adamo


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