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Chocolate de Modica Donna Elvira: Originalidad Modicana.


15/02/2016 - El chocolate de Modica es diferente a cualquier tipo de chocolate producido en otros lugares. Debido a la antigua receta de origen azteca, que prevé el trabajo en frío y la ausencia de grasa, aquí combina el sabor primitivo con un inesperado recorrido sensorial del gusto, para deleitar el paladar y abrir su mente. Más que sobre los aromas, Donna Elvira trabaja en el mejor cru de cacao, proveniente de plantaciones de todo el mundo - desde Vietnam hasta Ecuador, a través del Soconusco mexicana - en grado de garantizar la variedad y la originalidad de Modica. Por lo que cada barra de chocolate es capaz de emocionar, evocando, degustación luego degustación, sensaciones de otros tiempos e imágenes de otros lugares.



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