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Recetas y combinaciones



Pan Carasau "Panificio Puddu Raffaele" con Radicchio Rojo y Provola ahumada Fiordilatte Campana "Sapori del Sud"


22/11/2012 - Ingredientes para 4 personas: 3 hojas carasau Pan "Panadería Puddu Raffaele" 2:50 provola gr ahumado fiordilatte Bell "Sabores del Sur 1 Radicchio Rojo sal y pimienta Aceite de Oliva Extra Virgen 110 e lede "Oleificio Gulino"

Articolo tratto da: Blog de Raphaela cuoca italiana

En un molde para hornear colocar 3 capas formada con el pan carasau ligeramente húmedo , radicchio, un poco de sal, aceite de oliva y el provolone en rodajas. Terminar con el queso y hornear durante 15 minutos en un horno precalentado a 180 ° formadas.

Vino Recomendado CANNONAU DI SARDEGNA COSTERA ARGIOLAS 2008


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Pan carasau - 850 gr.
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Provola ahumada fiordilatte campana 250 gr.
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