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Recetas y combinaciones



Receta enviada por Pamela: "Pasticceria Capriccio" San Vito lo Capo


09/03/2013 - Ingredientes: 1/2 Almendras Sicilianas de Castelluzzo Sal integral de Trapani "Oro de Sicilia" Freescolio de Frantoio "Frantoio Cutrera"

Articolo tratto da: Blog de Cocina Raphaela cuoca italiana

Ingredientes:
1/2 Almendras Sicilianas de Castelluzzo
Sal integral de Trapani "Oro de Sicilia"
Freescolio de Frantoio "Frantoio Cutrera"

Pre calentar el horno a 180º. Pelar las almendras sumergiéndolas en agua hirviendo durante 30 segundos, retire la piel, secar sobre una toalla y colóquelas en el horno durante 10/15 minutos, retirar del horno cuando estén dorados, añadir poco aceite Cutrera y la sal, mezclar bien.


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