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Recetas y combinaciones



Receta por nuestra compañera francesa Ingrid: Muffin al Pesto Genovés y Mozzarella




11/12/2013 - Este Muffin tiene el sabor de Italia con el pesto genovés de alta calidad y chips de mozzarella derretido que se vuelve suave. En resumen, nos encantó estos Muffin .


Muffin al pesto y Mozzarella

Ingredientes:
• 1 yogur natural
• 100 gramos de pesto genovés Marvaldi
• 4 huevos
• 4 tazas de harina
• 1 paquete de levadura
• 1/3 taza de aceite
• 100 gramos de chips de mozzarella


Instrucciones
1. Precaliente el horno a 180 ° C.
2. En un tazón, mezcle el yogur y pesto.
3. Agregar los huevos, la harina y la levadura.
4. Mezclar bien.
5. Añadir los chips de mozzarella y mezclar de nuevo.
6. Vierta la mezcla en moldes para muffins.
7. Hornear durante 150 minutos.


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