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Recetas y combinaciones



Polenta con huevo, queso e carpaccio de tartufo


13/11/2012 - 2 fetas de polenta 2 fetas de formagella la Nostrana 2 huevos Mantequilla de tartufo blanco "tartufi Jimmy" Carpaccio de Tartudo negro "Tartufi Jimmy"


En una sartén, derrita la mantequilla de tartufo poner la polenta a que se caliente durante 5 minutos girandola. Coloque dos rebanadas de formagella encima y ponga a cocinar los huevos, la sal una vez cocido, Servir añadiendo el carpaccio de tartufo negro .

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